CARTA
Tots els nostres plats són d’elaboració pròpia i elaborats just abans se ser portats a taula.
ENTRANTS
CROQUETES DE BOLETS
6,00 € · Gluten, soja.
CROQUETES DE CARN D’OLLA
6,00 € · Gluten, làctics, ou.
CROQUETES D’OU ECOLÒGIC I XISTORRA IBÈRICA
6,00 € · Gluten, làctics, ou.
CROQUETES DE CALAMARSSONS EN LA SEVA TINTA
7,00 € · Gluten, làctics, ou, mol·luscs, peix.
BUNYOLS DE BACALLÀ D’ISLÀNDIA AMB SALSA TÀRTARA
9,00 € · Gluten, ou, peix, soja.
CARXOFES ARREBOSSADES AMB SALSA DE ROMESCO
9,00 € · Gluten, fruits secs.
AMANIDA SENSE ENCIAM AMB ALVOCAT, FORMATGE FRESC, BLAT DE MORO, CEBA VERMELLA, TOMÀQUET XERRI, DAUS DE PA TORRAT I VINAGRETA D’ALFÀBREGA
10,50 € · Gluten, làctics, sulfits.
Vegetarià amb Opció Vegana
CARPACCIO DE CARBASSÓ AMB HUMMUS, GORGONZOLA, DAUS DE TOMÀQUET I GERMINATS
9,00 € · Làctics, sèsam.
Vegetarià amb Opció Vegana
GF
TARTALETA D’ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA GRATINAT
Vegetarià
9,00 € · Gluten, làctics.
TARTAR DE TOMÀQUET, TOFU, ALVOCAT I SORBET DE TOMÀQUET
10,00 € · Sèsam, soja.
GF
CARPACCIO DE POP AMB BASE DE PATATA, PEBRE VERMELL DOLÇ DE LA VERA I GERMINATS
GF
12,50 € · Mol·luscs.
NAVALLES DE PONTEVEDRA A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT
13,90 € · Mol·luscs.
GF
ARROSSOS I PASTES
CANELONS DE BOLETS AMB SALSA DE CEPS I PARMESÀ
11,50 € · Gluten, làctics, fruits secs.
Vegetarià amb Opció Vegana
FIDEUÀ DE VERDURES AL CARBÓ AMB ALGUES I ALLIOLI DE SOJA
12,50 € · Gluten, soja.
FIDEUÀ MARINERA DE CALAMAR I LLAGOSTINS AMB ALLIOLI
13,50 € · Gluten, ou, peix, mol·luscs, crustacis.
ARRÒS MARINER DE CALAMAR I LLAGOSTINS AMB ALLIOLI
13,50 € · Ou, peix, mol·luscs, crustacis.
GF
PRINCIPALS
ROTLLET CRUIXENT DE POLLASTRE VEGÀ, TANDORI I SALSA DE IOGURT DE SOJA
12,00 € · Gluten, soja, fruits secs, mostassa, sèsam.
HAMBURGUESA DE LLENTIES AMB CEBA CARAMELITZADA, CREMA DE FORMATGE VEGÀ, TOMÀQUET I CARBASSÓ
10,00 € · Gluten, soja, fruits secs, mostassa.
CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA AMB ALL, JULIVERT I ARRÒS SALTAT
12,00 € · Mol·luscs.
GF
TATAKI DE TONYINA VERMELLA SALVATGE (BLUEFIN) AMB ALLS TENDRES, ESPÀRRECS, SHITAKES, SOJA I WASABI
16,90 € · Peix, soja, sèsam.
GF
LLUÇ DEL CANTÀBRIC A LA PLANXA AMB CREMÓS DE PÈSOLS I VINAGRETA DE TOMÀQUET
12,50 € · Gluten, peix.
BACALLÀ D’ISLÀNDIA AMB PEBROT VERMELL ESCALIVAT I ROMESCO A LA MENTA
14,50 € · Gluten, peix, fruits secs.
ENTRECOT DE VEDELLA DE GIRONA A LA BRASA COMBINAT AMB DUES MOSTASSES I PATATES AL FORN
14,90 € · Mostassa.
GF
ESTOFAT DE CUA DESOSSADA DE BOU AMB CREMÓS DE PATATA
15,50 € · Gluten, làctics.
STEAK TARTAR DE FILET DE VEDELLA DE GIRONA AMB TORRADETES
16,50 € · Ou, mostassa.
GF
CRUIXENT DE PEUS DE PORC I CEPS AMB CREMÓS DE PATATA I REDUCCIÓ DE PORTO
13,90 € · Làctics, sulfits.
GF
POSTRES
Totes les nostres postres, sorbets i gelats són d’elaboració pròpia.
MOUSSE AMB LLIMONA NATURAL I CRUMBLE D’AMETLLES
3,90 € · Gluten, làctics, fruits secs (opció sense gluten).
TRUFES DE MEZCAL (mínim 2 unitats)
1 €/unitat · Làctics, sulfits.
GF
TATIN DE POMA
3,50 € · Làctics.
PASTISSET AMB BASE D’AMETLLES, TRUFA, NATA I CREMA CREMADA
5,50 € · Gluten, làctics, ou, fruits secs.
VOLCANET DE XOCOLATA (80% CACAU) AMB GELAT ARTESÀ DE VAINILLA
Temps de cocció 8 minuts.
5,50 € · Gluten, làctics, ou.
SORBET DE MOJITO AMB ESCUMA DE ROM
Mini 3,50 € · Clàssic 5,50 € · Sulfits, ou.
GF
GELAT ARTESÀ DE VAINILLA
4,50 € · Làctics, ou, gluten (opció sense gluten).
SORBET ARTESÀ DE LLIMONA
4,50 €
GF
També fem pastissos per encàrrec!
PREUS AMB IVA INCLÒS.
Envàs per emportar 0,20 € · Bossa de plàstic 0,05 €
PER NORMATIVA, NO ESTÀ PERMÈS EL CONSUM DE BEGUDES I/O ALIMENTS DE FORA DE L’ESTABLIMENT.